visca catalunya lliure!!

pastel para celebrar el cumpleaños del Ramón y de la Vicky, con unos pocos días de retraso


Ingredientes

• 4 huevos
• 200 g de aceite
• 300 g de leche
• 500 g de azúcar
• La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
• 450 g de harina
• 2 litines mercadona
• 2 sobres azúcar avainillado lid
• Una pizca de sal

repartir la masa en dos bols y uno teñirlo de rojo y el otro con un poco de amarillo.

poner en la plancha del horno bien extendida y cocer unos 15 minutos, luego cortar 4 círculos del rojo y 5 de color amarillo.
lo rellene de mantequilla cada capa y mermelada de moro y fresa.
lo cubrí con fondant de nubes.

 

en las fotos ya había puesto las velas, de ahí los agujeros

La estrella tiene un fallo ya que la de la bandera estelada tiene 5 puntas y no seis, pero bueno les hizo mucha gracia y estaba riquísima.

La idea esta copiada del blog a punt de neu,  http://cookiesapuntdeneu.blogspot.com.es/2012/09/pastelada.html